食品模具作用

食品模具美觀性：可以制作出各種獨特造型的美食，滿足消費者對于食物外觀的審美需求，增加食物的吸引力。例如在甜品店，各種形狀奇特的慕斯、芝士蛋糕等甜品深受消費者喜愛。

標準化生產：在食品工業中，能夠保證產品的形狀和大小一致，實現標準化生產，提高生產效率和產品質量的穩定性。

創意激發：為廚師和美食愛好者提供了發揮創意的空間，讓他們可以制作出特色的創意美食，為烹飪增添樂趣。

食品模具的種類

食品模具按材質分類

硅膠模具：具有良好的耐熱性和易于脫模的特點，能承受高溫烘烤，而且在脫模時能很好地保持食物的形狀，備受烘焙愛好者和專業廚師的青睞。例如制作蛋糕、餅干、巧克力等食品時經常會用到硅膠模具。