石油瀝青期貨是以石油瀝青為標的物的期貨合約，具有價格發現的功能。通過期貨市場上眾多參與者的交易行為，形成的期貨價格能夠反映市場對石油瀝青未來供求關系的預期。這對于建筑行業來說至關重要，因為建筑企業可以根據期貨價格的走勢，提前規劃原材料的采購和庫存管理，從而降低成本，提高效益。